第七单元 生物技术 第一章 生活中的生物技术 第一节 发酵技术 生活中你一定有这样的体验,用酵母发酵过的面粉制作的面包,吃起来特别松软、香甜。生活在尼罗河畔的埃及人在公元前3 000年就已经掌握了面粉发酵技术并 制作出世界上最早的面包。 这种运用微生物对食品原料进行加工并制出新型食品的方法,就是食品
类型：
课件
版本：
济南版
适用：
八年级下册 第一节 发酵技术
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