回顾蛋白质、糖类、脂肪 水、无机盐、维生素 膳食纤维须消化后被吸收无需消化即可直接吸收不能被消化糖 类人体所需能量的主要来源 蛋白质细胞生长及修补组织的主要原料 脂 肪生物体内贮藏能量的物质 水构成细胞的主要成分,生理活动的基础无机盐维持正常生理活动必需的营养物质 维生素人体正常生理活动不可缺的微量有机物膳食纤维 辅助对食物的消化吸收,利于排便等一.食物的摄取有一天,某学习小组进行野炊活动,所带的物品如下表: （1）在讨论中餐食谱时,他们发现所带食物不符合平衡膳食的要求,因为食物中缺少了 ▲ 。 口咽食道胃小肠大肠肛门消化系统消化道:消化腺:口腔咽食道胃 小肠大肠肛门胃腺肝脏肠腺胰腺唾液腺消化系统组 成 主要功能:__________、__________,并把食物残渣排 出体外。 消化食物消化系统的组成消化道:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门消化食物和吸收营养物质的场所.消化腺:分泌消化液（含有消化酶）,消化食物唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺（淀粉酶）（多种酶）（没有消化酶）（蛋白酶）（多种酶）专题一 [来自e网通客户端]
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