2020届人教高考生物一轮稳中培优练习（1）及答案 1、1833年,Payen和Personz从麦芽的提取物中,用酒精沉淀得到了一种对热不稳定的物质,它可以使淀粉水解为可溶性糖,后来知道这种物质就是淀粉酶。淀粉酶有多种类型,如α淀粉酶可使淀粉内部随机水解,β淀粉酶则使淀粉从末端以两个单糖为单位进行水解。下图为研究pH对两种淀粉酶相对活性影响的研究结果。请据图回答相关的问题: （1）与α淀粉酶水解淀粉的终产物相比,β淀粉酶水解淀粉的主要产物为______________。从图中可知,________淀粉酶在人体胃液（pH=1.8左右）中的活性更高。 （2）在验证pH对淀粉酶活性影响的实验中,酶的相对活力的大小可以用______________________________来表示。某同学设计了以下两种实验方案: ①先分别在试管中加底物,再加酶,然后一起放在相应的pH条件下保温,一段时间后检测。 ②先分别在试管中加底物,再加在相应的pH条件下保温的酶,一段时间后检测。 为了使实验结果更加可靠,应选择哪种方案,并说明理由:_________ 压缩包中的资料: 2020届人教高考生物一轮稳中培优非选择题练习及答案\2020届人教高考生物一轮稳中培优练习（1）及答案.doc 2020届人教高考生物一轮稳中培优非选择题练习及答案\2020届人教高考生物一轮稳中培优非选择题练习（三）及答案.doc 2020届人教高考生物一轮稳中培优非选择题练习及答案\2020届人教高考生物一轮稳中培优非选择题练习（二）及答案.doc 2020届人教高考生物一轮稳中培优非选择题练习及答案\2020届人教高考生物一轮稳中培优非选择题练习（四）及答案.doc [来自e网通客户端]
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